|
Scampi Verrassing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Eieren,Tomaatjes, peterselie, knoflookdressing,mayonaise, peper en zout.
Voorbereiding: Kant en klare scampi?s ontdooien , 3 eieren koken (hard), 2 vleestomaten en de peterselie wassen.
Bereidingswijze: Scampi?s bakken in hete olie, eieren hard koken, tomaten in blokjes snijden en het groene gedeelte verwijderen. Scampi?s ook in kleine blokjes snijden. De eieren verkruimelen met een vork. Deze ingredienten goed met elkaar mengen en de mayonaise toevoegen. Op smaak brengen met de knoflookdressing en pezo. Peterselie als laatste garneren.
|
|
|